Menú

Pedidos

Ensaladas

Ensalada de queso de cabra petit azca

Ensalada de queso de cabra

13.00

Ensalada de queso de cabra, nueces y vinagreta de granada.
Ensalda de burrata petit azca

Ensalda de burrata

13.00

Ensalada de burrata, rúcula, tomatitos, aceituna negra y albahaca.

Hamburguesas

Hamburguesa Americana petit azca

Hamburguesa Americana

14.00

200 grs de carne con queso Havarti, tomate, lechuga, cebolla y bacón.
Hamburguesa Francesa petit azca

Hamburguesa Francesa

14.00

200 grs de carne con queso Brie, cebolla caramelizada, lechuga y mahonesa de Dijon.

Tapas

ostras petit azca

Ostras (por encargo)

5.00

Plato de ostras especial.
Ensalda de burrata petit azca

Ensalda de burrata

13.00

Ensalada de burrata, rúcula, tomatitos, aceituna negra y albahaca.
Taco de vaca1

Taco de vaca

7.00

Taco de vaca con patatitas baby
Foie fresco a la plancha petit azca

Foie fresco a la plancha

6.50

Foie fresco a la plancha
Dadito de rabo de toro petit azca

Dadito de rabo de toro

5.50

Dadito de rabo de toro empanado en cereales
Huevo Poché petit azca

Huevo Poché

6.00

Huevo Poché con foie, hongos y patatas paja
Champi

Escalope de foie

7.00

Champi y escalope de foie napado con alioli de miel
Caramelo de Camembert petit azca

Caramelo de Camembert

5.00

Caramelo de Camembert con mango
Flor de alcachofa petit azca

Flor de alcachofa

4.00

Flor de alcachofa confitada con jamón ibérico
Rilles de Oca

Rilletes de oca

3.50

Rilletes de oca con tostas de pan

Arroces

arroz negro petit azca

Negro

35.00

Con champiñones y calamares. Para dos personas.
arroz abanda petit azca

Abanda

35.00

Con marisco pelado. Para dos personas.

Principales

Steak tartar petit azca

Steak tartar

21.50

Steak tartar preparado en sala.
Entrecote de vaca petit azca

Entrecote de vaca

22.00

Entrecote de vaca con patatas fritas (350 grs).
Magret de Pato

Magret de pato

25.00

Magret de pato con salsa de Oporto y patatas baby
Abanico ibérico braseado petit azca

Abanico ibérico braseado

17.90

Abanico ibérico braseado sobre parmentier
Fideuá de pato petit azca

Fideuá de pato

18.00

Fideuá de pato, alcachofa, foie y alioli de miel
Lomo de lubina petit azca

Lomo de lubina salvaje

19.50

Lomo de lubina salvaje con habitas y gambón
Chipirones a la plancha petit azca

Chipirones a la plancha

16.50

Chipirones a la plancha con romescu
Tataki de atún rojo petit azca

Tataki de atún rojo

19.90

Tataki de atún rojo con guacame y mahonesa de kimuchi

Raciones

Jamón ibérico de bellota petit azca

Jamón ibérico de bellota Julián Martín

21.00

Tabla de quesos petit azca

Tabla de quesos D.O.

14.50

Anchoas del Cantábrico petit azca

Anchoas del Cantábrico Don Bocarte

21.00

Boquerones

Boquerones

15.00

Boquerones petit azca

Tartar de atún rojo

19.90

Tartar de salmón

Tartar de salmón

16.50

Tartar de salmón con aguacate y guacame
Coquinas

Coquinas a la marinera

12.00

Tiras crujientes de pollo petit azca

Tiras crujientes de pollo

13.00

Tiras crujientes de pollo con mostaza y miel
Gyozas

Gyozas de Pato

9.80

Gyozas de pato con salsa Hoisin
Pulpo a las brasas petit azca

Pulpo a las brasas

19.00

Pulpo a las brasas sobre parmentier con romescu
Langostinos gabardina petit azca

Langostinos gabardina

13.50

Langostinos gabardina con mayonesa picante
Huevos rotos petit azca

Huevos rotos

13.00

Huevos rotos con patatas fritas y jamón ibérico
Torreznos de Soria petit azca

Torreznos de Soria con sal gorda

11.50

Croquetas petit azca

Croquetas

11.50

Croquetas (jamón, boletus con trufa y gambas al ajillo) * (6u) (por unidad)
Ensaladilla Rusa Petit petit azca

Ensaladilla Rusa Petit

12.00

Postres

Fondant de chocolate petit azca

Fondant de chocolate y helado de vainilla

6.50

Mini Mochis

Mini mochis variados

6.50

Tiramisú petit azca

Tiramisú

5.50

Milhojas petit azca

Milhojas de crema y frutos rojos

6.00

Tarta tatin

Tarta Tatín de manzana con nata fresca

7.00

Torrija de pan petit azca

Torrija de pan brioche y helado

6.50

Vinos

Valduero-2-Maderas-Tierra-Alta-Crianza petit azca

Valduero 2 Maderas – Tierra Alta – Crianza

34.90

Emilio-Moro-Crianza petit azca

Emilio Moro – Crianza

30.90

_Pesquera-Crianza petit azca

Pesquera – Crianza

30.90

Comenge - El Origen - Crianza petit azca (1)

Comenge – El Origen – Crianza

28.90

Comenge – Biberius - Roble petit azca

Comenge – Biberius – Roble

21.90

Protos - Roble petit azca

Protos – Roble

21.90

Marques de Soria - Roble petit azca

Marques de Soria – Roble

19.90

Marqués de Murrieta - Reserva petit azca

Marqués de Murrieta – Reserva

30.90

La Montesa - Crianza petit azca

La Montesa – Crianza (Palacios Remando)

25.90

Luis-Canas-Crianza-scaled

Luis Cañas – Crianza

23.90

Ramón Bilbao - Crianza petit azca

Ramón Bilbao – Crianza

22.50

Azpilicueta - Crianza petit azca

Azpilicueta – Crianza

21.90

Carlos Serres - Crianza petit azca

Carlos Serres – Crianza

19.90

Palacio de Sada - Garnacha petit azca

Palacio de Sada – Garnacha – D.O Navarra

18.90

Château Courlat - Tinto petit azca

Château Courlat – Tinto – Lussac-Saint-Émilion

25.90

Grangeneuve – Sauvignon Blanco petit azca

Grangeneuve – Sauvignon Blanco – Bordeaux

21.90

Terras Gauda - Albariño petit azca

Terras Gauda – Albariño – D.O Rías Baixas

25.90

José Pariente - Verdejo petit azca

José Pariente – Verdejo – D.O Rueda

23.90

Pazo De Villarei – Albariño petit azca

Pazo De Villarei – Albariño – D.O Rías Baixas

22.90

Vecrima - Godello petit azca

Vecrima – Godello – D.O Monterrei

21.90

Costa das Dornas petit azca

Costa das Dornas – Albariño

18.90

Monasterio de Palazuelos petit azca

Monasterio de Palazuelos – D.O Rueda

18.90

Cava Brut Ferret Reserva petit azca

Cava Brut Ferret Reserva

22.00

Champagne Sanger Brut petit azca

Champagne Sanger Brut

35.00

Champagne Mumm Brut petit azca

Champagne Mumm Brut

50.00

Cervezas

blue moon cerveza

Blue Moon (33cl & 5,4· alcohol)

4.50

Cerveza de trigo sin filtrar, muy refrescante y fácil de beber. De sabor afrutado, con notas a naranja y cilantro.
Pale Ale cerveza

Coppers Pale Ale (37,5cl & 4,5· alcohol)

4.50

Ligeramente turbia por la presencia de levadura, que con la fermentación natural aporta una carbonatación natural. Los sabores y los aromas que nos encontraremos son florales y frutales mezclando con toques amargo
Pilsner Urquell

Pilsner Urquell (33cl & 4,4· alcohol)

4.20

Cerveza de color dorado, de rico sabor debido a la combinación de 4 tipos de malta y el lúpulo SAAZ que utiliza. De cuerpo medio y regusto amargo.
ictis cerveza

Ictis (33cl & 6,2· alcohol

5.20

Cerveza rubia dorada de aroma afrutado. En boca equilibra las notas a malta y las afrutadas del lúpulo. Con filmar seco y ligeramente amargo. Ingredientes ecológicos
La Chouffe Blonde

La Chouffe Blonde (33cl & 8· alcohol)

4.80

Cerveza Belga rubia sin filtrar. Disfruta de sus notas frutales y su toque a cilantro, y déjate llevar por su sabor sabroso y cremoso
La Trappe Triple

La Trappe Triple (33cl & 8· alcohol

4.90

Cerveza de abadía trapense rubia sin filtrar, de gran cuerpo y sabor dulzón, que va transformando en un regusto final seco y amargo.
Krombacher pils

Krombacher Pils (33cl & 4,8· alcohol)

3.70

Cerveza lager alemana elaborada con agua de manantial y productos naturales. De fácil trago donde prevalece el sabor a malta con un final ligeramente amargo.
Charles V roja

Charles V roja (33cl & 8,5· alcohol)

4.60

Cerveza rojiza que ofrece un sabor intenso u único, combinando notas dulces, afrutadas y especiales. Perfecta para los amantes de las cervezas Belgas.
Brutus cerveza

Brutos (33cl & 5· alcohol)

4.20

Estilo Pils, color dorado claro y brillante, intensidad aromática es ligera pero equilibrada, con sensaciones a frutas blancas, que dan paso a notas de cereal, final seco
Dougalls Ipa

Dougall’s IPA 4 (33cl & 6,4 alcohol)

4.70

Cerveza estilo West Coast IPA, de sabores y aromas que evocan melón y cítricos, fresca y con poco cuerpo, con final seco moderado amargo
alhambra cerveza

Alhambra (33cl & 6,4· alcohol)

4.20

Lager Nacional, color ámbar con muchos reflejos rojizos, aroma maltosa, con frutas maduras, notas de manzana al horno, sabor redondo, balance amargo/dulce
corona cerveza

Corona (33cl & 4,5· alcohol)

3.70

Lager, color dorado brillante, aromas afrutados de la fermentación, ligeramente dulce, con recuerdos a cereal, y con un amargor limpio y ligero, de cuerpo medio y fresca.
aguila dorada sin filtrar

Aguila Dorada sin filtrar (33cl & 5,5· alcohol)

4.20

Lager especial, inspirada en los métodos de elaboraciones tradicionales de 1900, que no se filtraban, turbia por la levadura en suspensión, aroma del lúpulo Lemondrop.
aguila dorada

Aguila Dorada (33cl & 5,5· alcohol)

3.70

Lager especial, color dorado y brillante, aromas a malta y levadura con notas cítricas, suave y fresco a malta caramelizada y lúpulo, final ligeramente amargo.
Mahou sin filtrar

Mahou 5 sin filtrar (33cl & 5,5· alcohol)

3.70

Estila Lager, color dorado, aspecto velado, aromas florales y herbales del lúpulo con sensaciones a frutas blancas y sabores de cereal, textura sedosa, cuerpo y amargor moderado
Mahou sin gluten

Mahou 5 sin gluten (33cl & 5,5· alcohol)

4.20

Estilo Lager, color dorado y espuma cremosa, aroma afrutado y fresco, a plátano y manzana, en boca tiene fuerza con amargor moderado y ligera acidez.
Mahou rose

Mahou Rose (33 & 4,8· alcohol)

3.70

Estilo Lager color cobrizo con reflejos rosáceos, aroma fresco y complejo a frutos rojos, ligera de amargor, con dulzor y acidez bien equilibrada, sensación refrescante.
Mahou maestra

Mahou Maestra (33cl & 7,5· alcohol)

4.20

Estilo Lager nacional color ámbar intenso con espuma cremosa y consistente, de intensa fragancia alcohólica, notas cítricas y florales, cuerpo intenso, amargo moderado.
Mahou tostada

Mahou Tostada (33cl & 0,0· alcohol)

3.70

Cerveza color dorado oscuro con un espuma clara y cremosa, aroma maltoso con sensaciones a mosto, caramelo y café, amargor suave y regusto dulce, con un punto de acidez.
Mahou 5

Mahou 5 (33cl & 5,5· alcohol)

3.50

Estilo Pale Lager, de aspecto brillante, dorado y una espuma cremosa y consistente, aroma afrutado suave y fresco, a plátano y manzana, amargor moderado con ligera acidez.

Refrescos

fanta petit azca

Fanta de Naranja Lata 330ml

3.30

Fanta de Limón Lata 330ml

Fanta de Limón Lata 330ml

3.30

Coca-Cola Zero petit azca

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml

3.30

Coca-Cola petit azca

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml

3.30

Agua FontVella petit azca

Agua FontVella Plástico 500 ml.

3.30

Aquarius de Naranja petit azca

Aquarius de Naranja

3.70

Aquarius de limon petit azca

Aquarius de Limón

3.70

Granini Naranja petit azca

Granini Naranja 200ml

3.30

Granini tomate petit azca

Granini Tomate 200 ml.

3.30

Granini Melocotón petit azca

Granini Melocotón 200 ml.

3.30

Granini Piña petit azca

Granini Piña 200 ml.

3.30

Nestea Té Negro Limón petit azca

Nestea Té Negro Limón lata 330ml.

3.70

Pedidos

Arroces

arroz negro petit azca

Negro

35.00

Con champiñones y calamares. Para dos personas.
arroz abanda petit azca

Abanda

35.00

Con marisco pelado. Para dos personas.

Ensaladas

Ensalada de queso de cabra petit azca

Ensalada de queso de cabra

13.00

Ensalada de queso de cabra, nueces y vinagreta de granada.
Ensalda de burrata petit azca

Ensalda de burrata

13.00

Ensalada de burrata, rúcula, tomatitos, aceituna negra y albahaca.

Hamburguesas

Hamburguesa Americana petit azca

Hamburguesa Americana

14.00

200 grs de carne con queso Havarti, tomate, lechuga, cebolla y bacón.
Hamburguesa Francesa petit azca

Hamburguesa Francesa

14.00

200 grs de carne con queso Brie, cebolla caramelizada, lechuga y mahonesa de Dijon.

Principales

Steak tartar petit azca

Steak tartar

21.50

Steak tartar preparado en sala.
Entrecote de vaca petit azca

Entrecote de vaca

22.00

Entrecote de vaca con patatas fritas (350 grs).
Magret de Pato

Magret de pato

25.00

Magret de pato con salsa de Oporto y patatas baby
Abanico ibérico braseado petit azca

Abanico ibérico braseado

17.90

Abanico ibérico braseado sobre parmentier
Fideuá de pato petit azca

Fideuá de pato

18.00

Fideuá de pato, alcachofa, foie y alioli de miel
Lomo de lubina petit azca

Lomo de lubina salvaje

19.50

Lomo de lubina salvaje con habitas y gambón
Chipirones a la plancha petit azca

Chipirones a la plancha

16.50

Chipirones a la plancha con romescu
Tataki de atún rojo petit azca

Tataki de atún rojo

19.90

Tataki de atún rojo con guacame y mahonesa de kimuchi

Raciones

Jamón ibérico de bellota petit azca

Jamón ibérico de bellota Julián Martín

21.00

Tabla de quesos petit azca

Tabla de quesos D.O.

14.50

Anchoas del Cantábrico petit azca

Anchoas del Cantábrico Don Bocarte

21.00

Boquerones

Boquerones

15.00

Boquerones petit azca

Tartar de atún rojo

19.90

Tartar de salmón

Tartar de salmón

16.50

Tartar de salmón con aguacate y guacame
Coquinas

Coquinas a la marinera

12.00

Tiras crujientes de pollo petit azca

Tiras crujientes de pollo

13.00

Tiras crujientes de pollo con mostaza y miel
Gyozas

Gyozas de Pato

9.80

Gyozas de pato con salsa Hoisin
Pulpo a las brasas petit azca

Pulpo a las brasas

19.00

Pulpo a las brasas sobre parmentier con romescu
Langostinos gabardina petit azca

Langostinos gabardina

13.50

Langostinos gabardina con mayonesa picante
Huevos rotos petit azca

Huevos rotos

13.00

Huevos rotos con patatas fritas y jamón ibérico
Torreznos de Soria petit azca

Torreznos de Soria con sal gorda

11.50

Croquetas petit azca

Croquetas

11.50

Croquetas (jamón, boletus con trufa y gambas al ajillo) * (6u) (por unidad)
Ensaladilla Rusa Petit petit azca

Ensaladilla Rusa Petit

12.00

Tapas

ostras petit azca

Ostras (por encargo)

5.00

Plato de ostras especial.
Ensalda de burrata petit azca

Ensalda de burrata

13.00

Ensalada de burrata, rúcula, tomatitos, aceituna negra y albahaca.
Taco de vaca1

Taco de vaca

7.00

Taco de vaca con patatitas baby
Foie fresco a la plancha petit azca

Foie fresco a la plancha

6.50

Foie fresco a la plancha
Dadito de rabo de toro petit azca

Dadito de rabo de toro

5.50

Dadito de rabo de toro empanado en cereales
Huevo Poché petit azca

Huevo Poché

6.00

Huevo Poché con foie, hongos y patatas paja
Champi

Escalope de foie

7.00

Champi y escalope de foie napado con alioli de miel
Caramelo de Camembert petit azca

Caramelo de Camembert

5.00

Caramelo de Camembert con mango
Flor de alcachofa petit azca

Flor de alcachofa

4.00

Flor de alcachofa confitada con jamón ibérico
Rilles de Oca

Rilletes de oca

3.50

Rilletes de oca con tostas de pan

Postres

Fondant de chocolate petit azca

Fondant de chocolate y helado de vainilla

6.50

Mini Mochis

Mini mochis variados

6.50

Tiramisú petit azca

Tiramisú

5.50

Milhojas petit azca

Milhojas de crema y frutos rojos

6.00

Tarta tatin

Tarta Tatín de manzana con nata fresca

7.00

Torrija de pan petit azca

Torrija de pan brioche y helado

6.50

Vinos

Valduero-2-Maderas-Tierra-Alta-Crianza petit azca

Valduero 2 Maderas – Tierra Alta – Crianza

34.90

Emilio-Moro-Crianza petit azca

Emilio Moro – Crianza

30.90

_Pesquera-Crianza petit azca

Pesquera – Crianza

30.90

Comenge - El Origen - Crianza petit azca (1)

Comenge – El Origen – Crianza

28.90

Comenge – Biberius - Roble petit azca

Comenge – Biberius – Roble

21.90

Protos - Roble petit azca

Protos – Roble

21.90

Marques de Soria - Roble petit azca

Marques de Soria – Roble

19.90

Marqués de Murrieta - Reserva petit azca

Marqués de Murrieta – Reserva

30.90

La Montesa - Crianza petit azca

La Montesa – Crianza (Palacios Remando)

25.90

Luis-Canas-Crianza-scaled

Luis Cañas – Crianza

23.90

Ramón Bilbao - Crianza petit azca

Ramón Bilbao – Crianza

22.50